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新华社北京1月18日电题：冬奥会食品确保满足运动员的“特殊要求” 新华社记者马向菲姬烨 北京冬奥会即将喜迎八方来客，远道而来的运动员们很快会体验到东道主的热情好客。中国人将“民以食为天”奉为至理，各方将共同努力，确保让运动员们吃得健康、吃得安心。 冬奥会三级餐饮保障体系提供安心饮食 为确保运动员的食品安全，北京冬奥组委建立了三级餐饮保障体系，从种养殖、生产加工、运输仓储、烹饪制作、餐饮服务到垃圾回收等环节全流程严格管理。 北京冬奥组委运动会服务部部长于德斌介绍，北京冬奥会高度重视食品供应安全，成立了运行保障指挥部服务保障组，综合协调赛时餐饮等服务保障工作，监控场馆赛时统一服务标准，依托北京冬奥会食品供应安全工作协调小组统筹协调冬奥食品供应安全保障跨部门、跨境与跨地区的重大事项，确保赛时餐饮供应充足、食品安全。 他说，北京冬奥组委还制定实施农产品、水果干果和生产加工产品3大类，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、乳制品、水产品、蔬菜、果品等17项餐饮原材料供应基地规范标准，保证食品绝对安全。 此外，新技术也被用来保障北京冬奥会食品安全。通过开展微生物检验、食用农产品样品制备管理等，高质量、高标准、高效率开展食品检验检测工作，监测评估食品安全风险。 运动员食品“特殊要求”备受重视 对于运动员来说，吃得健康、安心比普通人多一层含义，他们的食物既要营养丰富，还要杜绝发生兴奋剂问题，食品标准高于通用要求。 北京冬奥组委新闻发言人近日接受新华社专访时强调，北京冬奥组委高度重视食品安全问题，所采用的肉类食品均符合食品安全要求。中国食品安全部门对肉类食品的监管始于养殖源头，建立了覆盖动物生长全过程的信息记录和可追溯制度。特别是对食品动物的饲料、用药、防疫，按照中国国家标准，实行严格管理，从而保证运动员就餐的绝对安全。但鉴于国际体育赛事对运动员的特殊检测要求，冬奥组委仍建议运动员注意自身的饮食、用药等行为。 在近日农业农村部有关冬奥会和“两节”农产品质量安全保障的工作会上，副部长马有祥指出：“直供冬奥的农产品不仅要100%达到食品安全的通用要求，还要符合食源性兴奋剂‘零检出’的特殊要求。” 世界反兴奋剂机构副主席、北京冬奥组委运动员委员会主席杨扬表示，北京冬奥组委与世界反兴奋剂机构、中国反兴奋剂中心等有关机构长期保持密切沟通。“请运动员们放心，在冬奥会期间所有提供的食物是绝对安全的，也符合食源性兴奋剂‘零检出’的特殊要求，请大家专心训练备战。” 食源性兴奋剂阳性需运动员格外防范 据了解，食源性兴奋剂阳性在运动员兴奋剂检查阳性中时有发生，需要运动员们格外小心防范。造成阳性结果有时是因为使用了成分不明的药品、营养品；有时是因为摄入受污染的食物，之前还发生过马匹吃了受污染的草料而造成药检阳性的情况；有时甚至一些日常食品对普通人是安全的，其本身所含有的某些物质却可能造成运动员药检阳性。 由于在世界范围内食品污染造成的药检阳性较为常见，世界反兴奋剂机构曾在指导性文件中提示，运动员在世界各地参赛时，在食用来源不明的动物食品时应格外小心，以防造成药检阳性。俗称“瘦肉精”的克伦特罗、莱克多巴胺等经常是动物性食品里造成运动员药检阳性的违禁物质。 据悉，世界反兴奋剂机构在其2021年的指导性文件里特别指出，如果克伦特罗、莱克多巴胺等四种违禁物质的阳性结果显示浓度低于5纳克/毫升，他们将进行调查。如果调查证明为食品污染，运动员不会受到处罚。克伦特罗、莱克多巴胺在世界反兴奋剂机构的禁药清单中属于S1类蛋白同化制剂，在国内为食品动物中禁止使用的药品。

资料图 12月21日上午，省体育局召开“欢乐冰雪健康中原”河南省第二届全民冰雪运动体验行新闻发布会。省体育局副局长杨中军向社会通报本次活动的相关情况。 据介绍，“欢乐冰雪健康中原”河南省第二届全民冰雪运动体验行由河南省体育局主办，省社会体育管理中心、省登山户外运动协会及各地体育(教体)局承办，深圳极动体育发展有限公司协办，将于2017年12月下旬至2018年2月28日分别在洛阳伏牛山滑雪度假乐园、巩义市探路者中岳嵩顶滑雪度假区、洛阳嵩县白云山冰雪乐园、登封市嵩山滑雪滑草场景区、郑州豫龙滑雪乐园举行。活动以“欢乐冰雪健康中原”等主题。启动仪式将于12月22日在巩义市探路者中岳嵩顶滑雪度假区举行。本次活动内容丰富多彩，包括全民健身大众冰雪节、滑雪节、雪地音乐节、冰雪旅游节、冰雪赛事等。为引领和带动更多的人参与到冰雪活动中，本届活动在上届体验行主体活动基础上，新增加了2期滑雪社会体育指导员培训、2站滑雪公开赛和6期滑雪冬令营等内容，期间将推出门票优惠政策，力争实现10万人次参与冰雪运动的目标。 据了解，目前河南的冰雪运动缺乏骨千力量，各大雪场滑雪教练员或辅导员基本都是从东北三省聘请，运营成本高又没有可持续发展优势。今年的社会体育指导员培训组委会将面向户外领队、体育教师、各雪场周边的人群进行招募，目的是要培养一批能够宣传、引导和指导滑雪运动的骨干群体,以点带面，从而拉动更多的人参与到冰雪活动中来。 省体育局副局长杨中军指出，近年来国家十分重视冰雪运动普及发展，特别是2022年北京冬奥会的成功申办，为冰雪运动繁荣发展带来了重大机遇。推动冰雪运动普及，推广冰雪运动项目，对于满足人民群众健康生活需求、丰富精神文化生活、提高幸福感和满意度具有重要意义，同时，对扩大群众体育消费、辐射带动相关产业发展也将发挥着积极作用。 报名参与冬令营活动的人群将会享受到活动全程食宿、滑雪、培训教学等全免的优惠。这6期冬令营活动每期2天，每次60人。具体安排：第1期：2018年1月6日至7日在洛阳伏牛山滑雪场举行；第2期：2018年1月11日至12日在嵩顶探路者滑雪场举行；第3期：2018年1月18日至19日在嵩顶探路者滑雪场举行；第4期：2018年1月25日至26日在洛阳伏牛山滑雪场举行；第5期：2018年2月3日至4日在嵩顶探路者滑雪场举行；第6期：2018年2月22日至23日在洛阳伏牛山滑雪场举行。在冬令营活动期间，将分别于2018年的1月20日和2月10日举办两站滑雪公开赛（邓小强）

北京冬残奥会进入测试就绪阶段 2020年国际残疾人日暨第五届中国残疾人冰雪运动季活动举办；竞赛场馆将在年底前完工 昨日，在北京冬残奥会开幕倒计时457天和国际残疾人日前夕，2020年国际残疾人日暨第五届中国残疾人冰雪运动季活动在北京冬奥组委举办。北京冬奥组委副主席、中国残联理事长周长奎，北京冬奥组委专职副主席、秘书长韩子荣，中国残联副理事长王梅梅以及残疾人代表、冬残奥会冠军代表等参加了本次活动。记者从活动现场获悉，北京冬残奥会筹办工作已全面进入测试就绪阶段。 社区残疾人及亲属共同参与趣味冰雪活动 “北京冬残奥会不仅是全世界关注的残疾人顶级体育赛事，更是完善无障碍环境，提升全社会扶残助残意识，促进残疾人平等、参与、共享社会发展成果的重要契机。”北京冬奥组委副主席、中国残联理事长周长奎表示，希望残疾人朋友、社会各界与我们携手同行，积极参与冬奥筹办工作，为举办一届“精彩、非凡、卓越”的奥运盛会、推动社会文明进步共同努力。 北京冬奥组委专职副主席、秘书长韩子荣和中国残联副理事长王梅梅为参加活动的社区代表和残疾人赠送了“我能”残奥价值观教材、冬残奥会竞赛项目知识读本等图书。 2018年平昌冬残奥会金牌获得者、中国国家轮椅冰壶队队员王蒙发表了备战感言。北京市残疾人满运杰代表冬残奥会主办城市的残疾人宣读了倡议书。来自北京市基层社区的残疾人及亲属，与冬残奥会冠军、北京冬奥组委青年团员一起开展了旱地冰球、桌上冰壶、陆上冰壶、冰蹴球和雪上项目VR体验等趣味冰雪活动。现场还组织了冬残奥知识抢答和教材读本展示等文体活动。 北京冬残奥会将推动城市无障碍环境提升 据北京冬奥组委介绍，北京冬残奥会筹办工作已全面进入测试就绪阶段：竞赛场馆建设将在2020年底之前全部完工；各竞赛项目组织工作按计划推进；冬残奥赛事服务、人员管理、宣传教育、市场开发工作取得积极成效；全力推进建设符合赛事运行要求的无障碍环境。 此外，北京冬奥组委特别重视做好可持续和遗产工作，计划以北京2022年冬残奥会举办为契机，积极推动冬残奥运动的广泛开展，培养更专业的体育管理服务队伍，同时宣传推广包容性社会理念，推动主办城市无障碍环境提升，促进残疾人权益保障。 国际残疾人日是联合国于1992年确定设立的国际日，旨在社会发展的各领域促进和维护残疾人权益，提高人们对残疾人处境的认识。“中国残疾人冰雪运动季”是中国残联为积极参与筹办2022年北京冬奥会、冬残奥会，使更多残疾人融入“三亿人参与冰雪运动”而创建的残疾人大众冰雪活动平台，自2016年起每年冬季举办，已成为残疾人参与奥运、赏冰乐雪、冬季健身的品牌活动。 国家残疾人冰上运动比赛训练馆： 场馆采用全平面设计地面平整无高差 ●场馆设计 “逢棱必圆、逢角必圆、逢坎必平” 北京冬奥组委残奥会部无障碍协调处处长彭四田介绍，国家残疾人冰上运动比赛训练馆作为专门为残疾人运动员提供冰上训练的场馆，参照国内无障碍设施以及国际残奥委会相关要求的最高标准设计建造。 “逢棱必圆、逢角必圆、逢坎必平”是整个场馆的设计原则。据悉，场馆采用全平面设计，即场馆内部所有地面都是平整的，不存在任何凸起高差，方便残疾人出入。 训练用的冰面，也和场馆地面保持同一高度。赵根祥介绍，场馆设置2块60m×30m冰面，为残疾人运动员提供轮椅冰壶和冰球训练场地。为方便残疾人运动员训练，保证冰面与冰场周边地面平齐，两块冰面标高均下降4cm，方便残疾人运动员进入冰场。 冰球馆的运动员更衣室到冰场通道整体铺设283.5㎡的仿真冰面，解决残疾人运动员更换完冰橇后从更衣室到达冰面这段路程的通行问题，为残障运动员进行冰雪运动提供最大便利。 设置两层无障碍扶手冬夏恒温抗病毒 ●场馆通道 为方便残疾人运动员在场馆中行动，场馆内部通道墙壁上都设置了无障碍扶手。这些扶手采用两层设计，分别距离地面70cm和90cm，可满足不同残疾人群需求。扶手表面采用树脂材质，具有恒温、抗菌功能，并且具有一定柔软性。此外，场馆内所有墙面阳角都做抹弧处理，避免尖锐墙角可能产生剐蹭伤。 电梯门采用透明玻璃设计，轿厢内外通透，可同时容纳4个轮椅。记者注意到，除了在正常高度设置的一组电梯上、下按钮外，在距离地面20cm的地方，还设有一组上、下按钮。 “这组按钮就是专门为轮椅人群设计的。这样的设计高度可以让他们直接用脚触碰到电梯按钮。”赵根祥解释。 门框上方设警灯装置第一时间可获救助 ●运动员公寓 运动员生活区域，包括公寓、餐厅和接待大厅及医疗康复、科研及教育培训用房位于冰壶馆和冰球馆东侧综合楼。地上7层、地下2层。其中，1楼为餐厅，2楼、3楼分别提供医疗科研、康复、教育培训服务。 运动员公寓设置在4楼至7楼，共计64间房，可供128名运动员住宿。

继2019年常规赛直播场次从一周4场增加至一周7场之后，MLB今年将首次在国内开通春训赛事直播。3月10日09:05，奥克兰运动家与德州游骑兵之间的较量将揭开美职棒2020赛季直播的序幕。 去年，奥克兰运动家以美联西区第二的身份赢得外卡赛门票，可惜最终不敌坦帕湾光芒。魔球军团连续两年以联盟薪资倒数的阵容闯进季后赛，却在一局定胜负的外卡赛中告负结束赛季。 投手方面，运动家新赛季会拥有联盟的顶级新秀，赫苏斯·卢萨多、AJ-普克都能独挑大梁，竞争美联最佳新人的有力人选。打线方面，联盟最优秀的三垒手之一的马特·查普曼，游击手马库斯·西米恩和一垒马特·奥尔森都是能贡献30+支全垒打的潜在重炮手。随着太空人将王牌格利特·克尔送去扬基，运动家势必会在这个赛季抓住机会，向美联西区冠军宝座发起冲击，摆脱季后赛连续止步外卡战的命运。 身处同一联盟分区的德州游骑兵上个赛季78胜84负位居同一联盟分区第三。上个赛季乔伊·加洛因伤错过整个后半赛季的比赛，今年的回归必将给游骑兵的打线方面带来一些火力支援。凯尔·吉布森和赛扬奖投手科里·克卢伯的加盟将会给游骑兵的先发轮值增光添彩不少。但整体来看，缺乏防守和打击火力兼备的场员、小联盟系统的资源不足还是游骑兵仍需解决的问题。 据悉，在2020年MLB的春训赛场上，更加先进的机器人“鹰眼”系统将在9场比赛中做进一步测试。

本报北京8月8日电（记者季芳）北京冬奥组委于8日启动2022年北京冬奥会和冬残奥会（以下简称北京冬奥会）吉祥物全球征集，最终确定设计方案后，将于2019年下半年适时发布。 吉祥物是奥运会视觉形象系统与景观设计的重要元素，也是最受公众欢迎、最具纪念价值的奥运品牌形象。截至2018年，冬奥会共举办了23届，其中有13届出现了吉祥物；冬残奥会共举办了12届，其中有8届出现了吉祥物。 据北京冬奥组委相关负责人介绍，此次面向全球征集2022年北京冬奥会和冬残奥会吉祥物，是在借鉴了近几届奥运会筹办经验、参考了2022年北京冬奥会和冬残奥会会徽征集工作的基础上启动的。征集时间为8月8日至10月31日，随后经专家评审、修改深化、社会评议、法律查重和审批等程序，确定设计方案后，将于2019年下半年适时发布。 本次征集将更加注重广泛参与，将在全国的中小学生中开展“我心中的冬奥吉祥物”主题活动，传播奥林匹克精神，普及奥林匹克知识，吸引青少年关注、参与北京冬奥会筹办工作。 北京冬奥会和冬残奥会吉祥物同步征集和评审，体现了“两个奥运同步规划、同步实施、同样精彩”的承诺，也确保了两个奥运会吉祥物既有区别又能达到视觉形象的统一。 同时，北京冬奥组委还将通过开展吉祥物知识产权保护工作，促进公众了解《奥林匹克标志保护条例》，进一步提升公众对奥林匹克标志的保护意识。 当日，北京市政府与北京奥运城市发展促进会联合主办的第九届北京奥运城市体育文化节同步开幕。为营造良好的冬奥文化氛围，此次体育文化节设置了包括冰雪特色体验内容的体育嘉年华、“传承奥运、展望2022”奥运文化展和以“冬奥梦·体育情”为主题的第十四届北京国际体育电影周。

资料图：刘诗雯。中新社记者武俊杰摄 中新社布达佩斯4月26日电题：刘诗雯的笑与马琳的泪 作者马元豪 中国球员刘诗雯和许昕26日在布达佩斯世乒赛混双决赛中以4:1战胜日本的卫冕冠军吉村真晴/石川佳纯，为两人首次世乒赛混双之旅画上了金色的句号。 刘诗雯振臂高呼，脸上洋溢着笑容。而坐镇教练席的马琳却百感交集，在混采区哭成了泪人。 过去一年，刘诗雯陷入低谷，内战、外战都曾负于比自己年轻的选手。今年2月，在马琳的安排下，刘诗雯远赴葡萄牙参加低级别赛事葡萄牙挑战赛，意在夺冠以提振士气、增加信心，却未曾料想在女单1/8决赛被日本小将早田希娜4:2淘汰。3月的世乒赛选拔赛，刘诗雯6胜5负仅位列第五。“刘诗雯是不是不行了？”诸如此类的怀疑论调开始蔓延。 刘诗雯坦言，训练不系统、对比赛的欲望不足、状态差、比赛用球变化、容易陷入畏难情绪，种种困难一齐堵在其前进的路上，使其难以重新找回巅峰状态。 由于刘诗雯迟迟难以恢复，主管教练马琳也陷入自我怀疑的漩涡。“我一度怀疑自己的执教能力，怀疑方法是否正确。”马琳表示。 幸运的是，与许昕搭档混双后，刘诗雯渐渐在这个东京奥运新增项目中崭露头角。两人连续在三站国际乒联公开赛混双比赛中夺冠，成为本届世乒赛混双2号种子和夺冠热门，粉丝们还为两人起了可爱的绰号——“昕雯联播”。 为了布达佩斯世乒赛，刘诗雯在世乒赛前的封闭训练中时常“主动加班”，而加练的成效也在本届世乒赛得以显现。人们发现，刘诗雯在比赛中球速更快，出球更果断，落点也出现了更多变化，令对手难以捉摸，那个曾经叱咤风云的“小枣”回来了。 当地时间26日上午的女单半决赛，刘诗雯与老对手、奥运冠军丁宁相遇。两人前两次世乒赛交手都是丁宁取胜，所以刘诗雯赛前将自己的位置摆得很低。不过比赛中，刘诗雯却分毫不让，大比分0:2落后的情况下硬是连续拿下四局逆转取胜，第五局甚至“不合情理”地打出一个11:0，粉碎了丁宁冲击第四个世乒赛女单冠军的梦想。“刘主席赛前说过比赛规则没有要求必须让对手1分，认真打好每一分就是对对手的尊重。”刘诗雯赛后表示。 随后的混双决赛，状态火热的刘诗雯和在男单比赛中意外出局的许昕一起横扫日本的卫冕冠军，为国乒拿下了本届世乒赛第一枚金牌。 “这是我得到的首个混双世锦赛冠军，很高兴。混双进入奥运会后重要性不言而喻，我们在世乒赛夺冠，不仅证明了自己，也为明年参加奥运占得先机。”刘诗雯赛后说。 刘诗雯和许昕捧起赫杜塞克杯时，马琳情不自禁地流下了男儿泪。“他们混双夺冠真的很难，前段时间刘诗雯的状态很差，顶着很大压力。从教练来说，肯定希望球员能获胜，但是我执教时间不长，甚至会自我怀疑，刘国梁主席很相信我，队员们也给我肯定。” 得知马琳为自己流泪后，刘诗雯愣了一下，喃喃道：“前段时间马琳指导默默承受了很多压力，所以今天我们夺得混双冠军对他而言也是安慰和释放，感谢马琳指导，这枚世锦赛混双金牌是我们对他最好的回报。”(完)